Il colore del benessere

Informazioni nutrizionali

Sano, gustoso e ricco di proprietà benefiche: lo zafferano non fa bene solo al palato, ma a tutto il nostro corpo.

Sia chiaro, non è un medicinale, né tantomeno un prodotto miracoloso. Più semplicemente, lo zafferano è ricco di sostanze salutari.

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Valori medi per
100 g
0,125 g
(1 bustina)
%AR*
per 0,125 g

Energia
1,396 kJ
329 kcal
1,7 kJ
0,41 kcal
0,02 %
Grassi
5,90 g
0,007 g
0,01 %
di cui acidi grassi saturi
1,59 g
0,002 g
0,01 %
Carboidrati
61,50 g
0,08 g
0,03 %
di cui zuccheri
42,40 g
0,05 g
0,05 %
Fibre
3,90 g
0,005 g
0,02 %
Proteine
11,40 g
0,014 g
0,03 %
Sale
0,38 g
0,0005 g
0,008 %

%AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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